La cena de pescado frito es un evento anual durante la semana de Homecoming, o “regreso a casa”, que reúne a estudiantes, profesores, exalumnos y miembros de la comunidad. Este año, el evento tuvo lugar en el Sikes Lake Center y el menú incluyó bagre frito, bolas de pan de maíz fritas, ensalada de col, papas fritas y brownies.
Las comidas tenían un precio de $10 por persona o eran gratuitas para los estudiantes con plan de comidas. El evento atrajo a una gran multitud de estudiantes, ex alumnos y familias, muchos de los cuales vistieron los colores de MSU.
La cena de pescado frito forma parte de la larga lista de actividades de la semana de la fiesta de exalumnos, brindando una oportunidad para que la comunidad universitaria se reúna y participe en las tradiciones del campus.
La comida fue servida por un grupo de catering voluntario llamado Redneck Culinary Academy, que ha colaborado en distintos eventos a lo largo del condado, incluyendo actividades para bomberos y almuerzos para veteranos discapacitados.
El asistente del Director de Vivienda de MSU, Juan Mercado, comentó: “Soy un exalumno y siempre asisto a las tradiciones de la fiesta de exalumnos. Volver a los eventos es importante, porque los estudiantes no saben qué tipo de experiencia obtendrán. Siempre se trata de mantener la tradición. Como alguien que regresó y que estudió aquí, es bueno volver. Esperemos que los estudiantes se diviertan para que, en el futuro, también quieran regresar”.
La cena de pescado frito continúa siendo un elemento esencial de la semana de Homecoming, al reunir a estudiantes, exalumnos y miembros de la comunidad para celebrar el orgullo Mustang. Con el apoyo de Redneck Culinary Academy y una gran participación del campus, el evento destacó el compromiso continuo de la universidad con la tradición y la conexión comunitaria.
